Đây là tựa sách viết về cuộc đời kinh doanh của ông Kao Siêu Lực – Tổng giám đốc Công ty cổ phần Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery) được tạp chí Doanh Nhân Sài Gòn và Hội đồng Sách doanh nhân phối hợp ra mắt và phát hành vào sáng ngày 2/4 tại TP.HCM.
Là tổng giám đốc Công ty CP Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery), ông Kao Siêu Lực được nhiều người dân và người trong ngành đặt biệt danh là “Vua bánh mì”. Để có được một thương hiệu có tiếng như ngày nay, ông đã trải qua bao khó khăn để đưa một cơ sở sản xuất nhỏ có đồng vốn ít ỏi lên một tầm cao mới, có sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến chuỗi cung ứng trong ngành thực phẩm từ nhiều năm qua.
Từ Campuchia chạy nạn Pol Pot sang Việt Nam năm 1979, ông khởi nghiệp lần thứ nhất năm 1982 với việc sản xuất bánh mì Đức Phát bằng một lò nhỏ với đồng vốn ít ỏi. Năm 2008, ông cho ra đời thương hiệu ABC Bakery với hơn 40 cửa hàng toàn quốc và xuất khẩu đi nhiều nước. Năm 2023, ông ra mắt thương hiệu GoGelato – kem cao cấp và phục vụ món ăn nhà hàng.
Chia sẻ về cuốn sách, ông Kao Siêu Lực cho biết, đây là cuốn sách chia sẻ câu chuyện của mình cũng là cách mình gửi lại thế hệ sau bài học đã đi qua, biết đâu người sau sẽ có hành trình trơn tru, đỡ vất vả hơn mình trước kia.
Qua cuốn sách, ông Kao Siêu Lực cũng nhắn nhủ với thế hệ thanh niên khởi nghiệp. Ông cho rằng trên đời này không có gì là dễ dàng, nếu dễ dàng thì ai cũng làm được. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là chúng ta phải hiểu được niềm đam mê và sở thích của mình. Muốn thành công, chúng ta phải đương đầu với những khó khăn thử thách, không được từ bỏ giữa chừng.
Trong quyển sách này, ông đã tiết lộ về thế hệ kế thừa của doanh nghiệp ABC Bakery và cách ông chuyển giao công việc kinh doanh đến các con. Cũng trong buổi ra mắt sách, ông Kao Siêu Lực cùng hai con gái là Kao Huy Phương và Kao Huy Minh đã chia sẻ về quá trình gầy dựng, phát triển thương hiệu bánh ABC Bakery.
Nhà báo Ngô Xuân Lộc nêu lý do nên đọc quyển sách “Doanh nhân Kao Siêu Lực: Từ một câu chuyện khó khăn đến ABC Bakery – thương hiệu Việt vươn ra thế giới” là vì sách đã giải đáp được thắc mắc của một người khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh trong tình hình kinh tế vô cùng khó khăn, đó là: Tìm được lời giải nguồn vốn; Kinh nghiệm tìm ra chiến lược kinh doanh phù hợp: ưu tiên tăng trưởng ổn định để tiến đến đột phá tăng trưởng; Hiện đại hoá sản xuất trong từng giai đoạn kinh doanh; Hợp tác trong môi trường cạnh tranh; Chuẩn bị năng lực để đón hoài bão thành hiện thực.
Với đóng góp vào ngành lương thực đã được ghi nhận qua nhiều năm, Ông đã nhận nhiều giải thưởng, danh hiệu, cụ thể:
Năm 2009, ông nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ vì đã đạt Huy chương Vàng trong các kỳ thi làm Bánh mì và Bánh kem Quốc tế tại Hong Kong. Ông cũng nhận giải Lifetime Achievement tại Hong Kong vì sự nghiệp cống hiến cho ngành bánh mì cũng trong năm 2009.
Năm 2012, ông nhận Huân chương Lao động hạng Ba từ Chủ tịch nước. Đến năm 2019, ông nhận tiếp Huân chương Lao động hạng Nhì.
Năm 2023, ông vinh dự nhận danh hiệu “Doanh nhân truyền cảm hứng” từ Tạp chí Doanh nhân Sài Gòn. Với hiện tượng bánh mì thanh long đỏ, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cũng công nhận ông là người đầu tiên sáng tạo công thức và thực hiện thành công sản phẩm bánh mì từ thanh long.
Tổng giám đốc ABC Bakery đã nhiều năm làm giám khảo duy nhất đại diện cho Việt Nam và Châu Á tại giải “Coupe du Monde de la Boulangerie” tại Pháp. Ông cũng là thành viên Ban Giám khảo Cuộc thi Quốc tế EUROPAIN về bánh ở Pháp.
Ông Kao Siêu Lực cũng được cộng đồng tin cẩn và giao nhiều trọng trách trong ngành bánh: Chủ tịch Hiệp hội Bánh mì Quốc tế khu vực Đông Nam Á; Chủ tịch Danh dự Liên đoàn Quốc tế các Hiệp hội Bánh kẹo Trung Quốc – Đài Loan; Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam; Chủ tịch Danh dự Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn thuộc Hiệp hội Du lịch TP.HCM; Ủy viên Ban Chấp hành Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam; Chủ tịch Hiệp hội Bánh Bakery tại Việt Nam.
Thanh Dung
